Sorbet fruits rouges à l’érable avec le Ninja Creami Deluxe

Le sorbet fruits rouges à l’érable avec le Ninja Creami Deluxe est une recette très simple qui met en valeur la fraîcheur naturelle des fruits. Le sirop d’érable apporte une douceur subtile tandis que la confiture renforce le goût du fruit et améliore la texture du sorbet. Avec seulement trois ingrédients, cette recette permet d’obtenir un dessert glacé léger et intensément fruité.

Conseils avant congélation

  • Utilisez un mélange de fruits rouges surgelés (fraise, framboise, mûre, myrtille) pour obtenir un goût plus complexe.
  • Mixez suffisamment longtemps afin d’obtenir une purée parfaitement lisse.
  • Lissez la surface avant congélation pour assurer un passage stable dans la machine.

Pour un résultat parfait, laissez votre préparation au congélateur pendant 24 heures avant de la mixer dans le Ninja Creami !
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Sorbet fruits rouges à l’érable

Difficulté : Facile
Portion

2 à 3

Personnes
Préparation

5

minutes
Calories

~120

kcal

Ingrédients

  • 500 g de fruits rouges surgelés

  • 100 ml de sirop d’érable

  • 2 cuillères à soupe de confiture de fruits rouges (fraise ou framboise)

Étapes

  • Placez les fruits rouges, le sirop d’érable et la confiture dans un blender.
  • Mixez jusqu’à obtenir une purée lisse et homogène.
  • Versez la préparation dans un pot Ninja Creami Deluxe sans dépasser la ligne Max Fill.
  • Lissez la surface, fermez le pot et placez-le au congélateur à plat pendant 24 heures.
  • Insérez ensuite le pot dans la machine et lancez le programme Sorbet.
  • Si la texture est encore un peu ferme après le premier cycle, ajoutez une cuillère à soupe d’eau puis lancez un Re-Spin.

Notes

  • La confiture améliore la texture du sorbet grâce à la pectine qu’elle contient.
  • Si vous utilisez uniquement des framboises, vous pouvez filtrer la purée avant congélation pour retirer les graines.
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