Fitness et protéine Gourmandes

Glace vanille protéinée au brownie avec le Ninja Creami Deluxe

Envie de réaliser une glace vanille protéinée au brownie avec le Ninja Creami Deluxe ? Cette recette riche en protéines combine la douceur d’une base à la vanille et la gourmandise de vrais morceaux de brownie. Parfaite pour une collation musclée ou un dessert équilibré fait maison.

Pour un résultat parfait, laissez votre préparation au congélateur pendant 24 heures avant de la mixer dans le Ninja Creami !
Imprimer ou téléchargez la recette PDF gratuit pour votre Ninja Creami Deluxe ci-dessous.

Passer à la recette

Glace vanille protéinée au brownie

Difficulté : Facile

Portion

2 à 3

Personnes

Préparation

minutes

Calories

~270

kcal

Ingrédients

250 ml de lait écrémé
250 ml de lait d’amande non sucré
30 g de whey vanille (environ 1 scoop)
1 c. à café d’extrait de vanille
1 à 2 c. à café d’édulcorant au goût
1 pincée de sel
1/4 c. à café de gomme de xanthane (facultatif)
Brownie moelleux coupé en petits dés (pour le Mix-in)

Étapes

Mélangez tous les ingrédients (sauf le Brownie) dans un blender ou saladier jusqu’à consistance homogène.
Versez le tout dans le pot Ninja Creami Deluxe sans dépasser la ligne Max Fill.
Congelez à plat pendant 24h.
Placez le pot dans la machine et lancez le programme Ice Cream ou Lite Ice Cream.
Si la texture est trop compacte, ajoutez 1 à 2 c. à soupe de lait, puis lancez un Re-Spin.
Ajoutez les dés de brownie dans un puits au centre, puis utilise le mode Mix-In.

Notes

Ne congèlez pas les morceaux de brownie avec la base, ils deviendraient secs et durs.
Pour une version encore plus onctueuse, ajoutez 1 c. à soupe de skyr ou de mascarpone dans la base.