Ninja Creami Deluxe : Glace protéinée au beurre de cacahuète façon Snickers

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La glace protéinée au beurre de cacahuète est une vraie révélation pour les amateurs de douceurs équilibrées. Avec cette recette facile au Ninja Creami Deluxe, vous obtiendrez une texture dense et onctueuse, relevée par des morceaux de Snickers fondants ajoutés après le mixage. Idéale pour combler une envie sucrée après l’entraînement ou en collation gourmande.

Pour un résultat parfait, laissez votre préparation au congélateur pendant 24 heures avant de la mixer dans le Ninja Creami !
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Glace protéinée au beurre de cacahuète
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Glace protéinée au beurre de cacahuète

Difficulté : Facile
Portion

2 à 3

Personnes
Préparation

5

minutes
Calories

~350

kcal

Ingrédients

  • 300 ml de lait écrémé

  • 250 ml de lait d’amande non sucré

  • 30 g de whey vanille (environ 1 dose)

  • 1 c. à soupe bombée de beurre de cacahuète naturel

  • 1 c. à soupe de sirop d’érable ou miel

  • ½ c. à café de gomme de xanthane (optionnel)

  • 1 à 2 c. à café d’édulcorant naturel (érythritol, stevia…)

  • Ajout après mixage

  • 1 barre de Snickers coupée en petits morceaux

Étapes

  • Dans un blender, mixez tous les ingrédients de la base jusqu’à obtention d’un mélange bien homogène.
  • Versez la préparation dans le pot du Ninja Creami Deluxe sans dépasser la ligne Max Fill.
  • Fermez le couvercle de congélation et placez au congélateur à plat pendant 24 heures.
  • Le lendemain, insérez le pot dans la machine, fixez la pale et lancez le mode Lite Ice Cream.
  • Si la texture est friable ou sèche, ajoutez 1 à 2 c. à soupe de lait, puis relancez avec la fonction Re-Spin.
  • Une fois la texture parfaite, ajoutez les morceaux de Snickers et remuez délicatement à la cuillère.

Notes

  • Le Snickers ne doit pas passer dans la machine pour éviter qu’il ne durcisse trop à cause du froid.
  • Vous pouvez remplacer le Snickers par des éclats de chocolat noir + cacahuètes grillées pour une version maison.
  • Pour une version 100 % végétale : utilisez une protéine végétale et un yaourt végétal à la place de la whey et du lait écrémé.
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