Fitness et protéine

Crème glacée Snickers hyper protéinée

Cette recette de crème glacée protéinée façon Snickers, réalisée avec le Ninja Creami Deluxe, offre une texture ultra-crémeuse et 54 g de protéines par portion. Idéale pour la récupération musculaire ou une collation saine, elle se prépare facilement sans sucre raffiné. Parfaite pour allier gourmandise et nutrition, elle convient à ceux qui recherchent une glace maison riche en protéines.

Pour un résultat parfait, laissez votre préparation au congélateur pendant 24 heures avant de la mixer dans le Ninja Creami !

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Crème glacée Snickers hyper protéinée

Difficulté : Moyenne

Portion

Personnes

Préparation

minutes

Calories

400

kcal

Ingredients

300 ml de lait d’amande non sucré (ou lait de votre choix)
1 dose (30 g) de whey protéine saveur chocolat ou vanille
151 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
1 c. à soupe de beurre de cacahuète naturel
1 c. à soupe de sirop d’érable ou miel
1/2 banane bien mûre (pour la texture et le goût)
1/2 c. à café de gomme de xanthane
1 barre Snickers coupée en petits morceaux

Étapes

Dans un blender, mixez le lait d’amande, la whey, le cacao en poudre, le beurre de cacahuète, la banane, le sirop d’érable et la gomme de xanthane jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Versez la préparation dans un pot du Ninja Creami Deluxe et congelez pendant au moins 24 heures.
Une fois congelé, placez le pot dans le Ninja Creami. Sélectionnez le mode « Ice Cream » ou « Lite Ice Cream ». Si nécessaire, grattez les bords et relancez un cycle « Re-Spin » pour une texture encore plus crémeuse.
Ajoutez les morceaux de Snickers et utilisez le mode « Mix-In » pour les incorporer sans trop les broyer.
Servez immédiatement et savourez votre crème glacée protéinée ultra-gourmande !

Notes

Pour une version encore plus onctueuse, ajoutez 1 à 2 c. à soupe de crème de coco ou de lait concentré non sucré dans la base avant de congeler.
Utilisez du fromage blanc 0% ou du yaourt grec à la place du lait d’amande pour une texture plus riche et encore plus de protéines.