Gourmandes

Crème glacée à la fraise

Cette recette de crème glacée à la fraise est parfaite pour les amateurs de desserts frais et fruités. Grâce au Ninja CREAMi Deluxe, vous obtiendrez une texture ultra crémeuse et onctueuse, sans avoir à faire un long travail en cuisine. Préparez cette glace maison en quelques étapes simples et dégustez-la quand vous voulez !

Pour un résultat parfait, laissez votre préparation au congélateur pendant 24 heures avant de la mixer dans le Ninja Creami !

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Crème glacée à la fraise

Difficulté : Facile

Portion

Personnes

Préparation

minutes

Calories

250

kcal

Ingredients

250 g de fraises fraîches
120 ml de crème entière
120 ml de lait entier
50 g de sucre granulé
1 c. à café d’extrait de vanille (environ 5 ml)
1 c. à soupe de jus de citron (facultatif)

Étapes

Lavez les fraises (si elles sont fraîches) et mixez-les avec la crème, le lait, le sucre, l’extrait de vanille et le jus de citron jusqu’à obtention d’un mélange lisse.
Versez le mélange dans un contenant adapté au Ninja CREAMi Deluxe et fermez bien le couvercle. Placez-le au congélateur pendant 24 heures.
Une fois le mélange bien congelé, placez-le dans le Ninja CREAMi Deluxe. Sélectionnez le mode « Ice Cream ».
Ré-spin si nécessaire : Si la texture est trop granuleuse après le premier tour, utilisez le mode « Re-spin » pour obtenir une texture encore plus crémeuse.

Notes

Pour une touche encore plus crémeuse, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème. Et pour plus de fraicheur, n’hésitez pas à ajouter des morceaux de fraises fraîches à la fin !