Glace au yaourt maison avec le Ninja Creami Deluxe

Voici une recette de glace au yaourt maison simple et légère à réaliser avec le Ninja Creami Deluxe. Rafraîchissante et onctueuse, elle met à l’honneur le goût du yaourt grec avec une touche de douceur naturelle. Un dessert idéal après un repas copieux ou en été.

Pour un résultat parfait, laissez votre préparation au congélateur pendant 24 heures avant de la mixer dans le Ninja Creami !
Imprimer ou téléchargez la recette PDF gratuit pour votre Ninja Creami Deluxe ci-dessous.

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Glace au yaourt

Difficulté : Facile

Portion

3 à 4

Personnes

Préparation

minutes

Calories

~180

kcal

Ingrédients

600 g de yaourt grec nature (10 % MG recommandé)
60 ml de lait entier ou crème légère
4 à 5 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable
1 petite pincée de sel
1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif)

Étapes

Mélangez dans un saladier le yaourt, le lait, le miel (ou le sirop), le sel et l’extrait de vanille jusqu’à obtention d’une texture lisse.
Versez le tout dans un pot Ninja Creami Deluxe jusqu’à la ligne Max Fill.
Placez le pot au congélateur à plat pendant 24 heures.
Une fois la base congelée, insérez le pot dans la machine et lancez le programme Frozen Yogurt.
Si la texture est trop dense après le premier cycle, utilisez la fonction Re-Spin une ou deux fois. Ajoutez une cuillère de lait si nécessaire.

Notes

Pour une version plus légère, utilisez du yaourt à 0 % ou du Skyr.
Vous pouvez ajouter une purée de fruits (mangue, fraise, framboise…) dans la base avant congélation pour une version fruitée.
Un topping granola ou un filet de sirop de fruits rouges sublimera le résultat.

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