Cette glace Snickers protéinée est une explosion de saveur et de nutrition : onctueuse, chocolatée, croquante et riche en protéines.
Grâce au Ninja Creami, vous obtenez une texture crémeuse digne d’une crème glacée classique, avec des ingrédients adaptés à vos objectifs : skyr, beurre de cacahuète, whey et éclats de cacahuètes.

Pour un résultat parfait, laissez votre préparation au congélateur pendant 24 heures avant de la mixer dans le Ninja Creami !
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Glace Snickers protéinée

Difficulté : Moyenne

Portion

3 à 4

Personnes

Préparation

minutes

Calories

~300

kcal

Ingrédients

300 g de skyr nature (ou yaourt grec 0 %)
350 ml de lait végétal (ou lait écrémé)
2 doses de whey chocolat ou vanille (50–60 g)
2 c. à soupe de purée de cacahuète naturelle
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
1 banane bien mûre (ou 2 dattes mixées)
1 pincée de sel
Mix-ins (à ajouter après le mixage) :
2 c. à soupe de cacahuètes concassées
2 c. à café de pépites de chocolat noir
1 filet de beurre de cacahuète (facultatif)

Étapes

Mélangez tous les ingrédients de la base dans un bol ou blender jusqu’à obtenir une texture lisse.
Versez la préparation dans un pot Ninja Creami jusqu’à la ligne Max Fill.
Placez au congélateur à plat pendant 24 heures.
Sortez le pot, insérez-le dans la machine, puis lancez le programme Lite Ice Cream.
Si la texture est sèche ou friable, ajoutez 1 à 2 c. à soupe de lait et relancez avec Re-Spin.
Creusez un puits au centre, ajoutez vos mix-ins (cacahuètes, chocolat, beurre de cacahuète), puis lancez Mix-In.

Notes

Pour une version vegan, utilisez un yaourt végétal + protéine végétale en poudre.
Vous pouvez remplacer le cacao par 1 carré de chocolat fondu dans la base pour une version plus intense.
Préparez plusieurs pots d’avance pour vos collations post-entraînement de la semaine.
Pour un effet “Snickers glacé”, ajoutez une mini couche de caramel maison sur le dessus avant de servir.

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Glace Snickers protéinée, une recette gourmande et healthy au Ninja Creami