Fitness et protéine Régimes

Glace chocolat protéinée avec le Ninja Creami Deluxe

Cette glace chocolat protéinée pour Ninja Creami Deluxe est la recette parfaite pour combiner gourmandise et nutrition. Riche en protéines et allégée en sucres, elle se prépare en quelques minutes et offre une texture crémeuse après turbinage. Que vous soyez en reprise d’entraînement ou simplement adepte des desserts healthy, cette glace légère au cacao vous convaincra par sa simplicité et son goût intense.

Pour un résultat parfait, laissez votre préparation au congélateur pendant 24 heures avant de la mixer dans le Ninja Creami !
Imprimer ou téléchargez la recette PDF gratuit pour votre Ninja Creami Deluxe ci-dessous.

Passer à la recette

Glace chocolat protéinée

Difficulté : Facile

Portion

3 à 4

Personnes

Préparation

minutes

Calories

~160

kcal

Ingrédients

300 ml de lait écrémé
300 ml de boisson végétale amande non sucrée
30 g de whey chocolat (ou protéine végétale au cacao)
1 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré (type Van Houten)
1/2 c. à café de poudre de flan ou entremets chocolat sans sucre
1 à 2 c. à soupe d’édulcorant en poudre (érythritol, sucralose ou stevia)

Étapes

Mixer tous les ingrédients dans un blender jusqu’à obtention d’une texture homogène.
Verser dans le pot Ninja Creami jusqu’à la ligne Max.
Fermer le pot et congeler à plat pendant 24 heures.
Insérer le pot dans la machine et lancer le programme Ice Cream.
Si la texture est friable ou poudreuse, ajouter 1 à 2 c. à soupe de lait et relancer un Re-Spin.

Notes

30 g de whey = environ 1 scoop bien bombé, ou 1 + 1/4 scoop.
La poudre de flan chocolat stabilise la texture et évite les cristaux de glace.
Pour une version encore plus crémeuse : ajouter 1 c. à café de purée de noisette ou d’amande.