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Glace à la pistache végan avec le Ninja Creami Deluxe

Voici une recette de glace à la pistache végan onctueuse et naturellement savoureuse, spécialement conçue pour le Ninja Creami Deluxe. Sans produits laitiers, cette version repose sur une base végétale douce et crémeuse qui laisse toute sa place à la pistache. Une alternative idéale pour les intolérants au lactose ou les amateurs de desserts végétaux.

Grâce à une base crémeuse et une purée ou pâte de pistache de qualité, Cette version se distingue par une intensité aromatique authentique et une texture comparable à celle d’une glace artisanale.

Pour un résultat parfait, laissez votre préparation au congélateur pendant 24 heures avant de la mixer dans le Ninja Creami !
Imprimer ou téléchargez la recette PDF gratuit pour votre Ninja Creami Deluxe ci-dessous.

Passer à la recette

Glace à la pistache végan

Difficulté : Facile

Portion

2 à 3

Personnes

Préparation

minutes

Calories

~230

kcal

Ingrédients

200 ml de lait d’amande non sucré
100 ml de crème de coco (partie épaisse uniquement)
2 cuillères à soupe de purée de pistache (100 % pistache)
1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou d’agave
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel

Étapes

Dans un saladier, mélangez le lait d’amande et la crème de coco jusqu’à consistance lisse.
Incorporez la purée de pistache, le sirop, la vanille et le sel. Mélangez soigneusement.
Versez la préparation dans un pot Ninja Creami Deluxe jusqu’à la ligne Max Fill.
Placez le pot au congélateur à plat pendant 24 heures.
Insérez le pot dans l’appareil et lancez le programme Lite Ice Cream.
Si nécessaire, relancez en mode Re-Spin une ou deux fois pour une texture parfaitement lisse.

Notes

Pour une version plus légère, remplacez la crème de coco par du lait d’avoine barista.
Ajoutez quelques pistaches concassées après le mixage pour plus de texture.
Cette base végan peut aussi être aromatisée avec de la fleur d’oranger pour une touche orientale.