Gelato à la pistache avec le Ninja Creami Deluxe

Voici la recette pour faire un gelato à la pistache avec le Ninja Creami Deluxe. Cette crème glacée facile à préparer offre une texture onctueuse et légère. Elle est également faible en calories par rapport aux glaces traditionnelles, tout en conservant une texture onctueuse. Avec cette recette, vous profitez de la douceur de la pistache tout en maîtrisant votre apport calorique.

Pour un résultat parfait, laissez votre préparation au congélateur pendant 24 heures avant de la mixer dans le Ninja Creami !

Passer à la recette
Gelato à la Pistache
Épingle
Imprimer

Gelato à la Pistache

Difficulté : Moyenne
Portion

4

Personnes
Préparation

10

minutes
Calories

340

kcal

Ingredients

  • 480 ml de lait entier

  • 160 ml de crème liquide entière

  • 120 g de pâte de pistache

  • 80 g de sucre (à ajuster selon la pâte utilisée)

  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

  • 1/2 cuillère à café de sel

Étapes

  • Dans un bol, combinez le lait, la crème, la pâte de pistache, le sucre, l’extrait de vanille et le sel. Mélangez bien jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous et que la pâte de pistache soit bien incorporée.
  • Versez le mélange dans un pot Ninja Creami Deluxe. Assurez-vous que le mélange est bien réparti pour une texture uniforme.
  • Placez le pot dans le congélateur et laissez-le congeler pendant au moins 24 heures.
  • Une fois le mélange bien congelé, placez le pot dans l’appareil et lancez le programme Gelato. Si nécessaire, utilisez la fonction Mix-in pour ajuster la texture.
  • Ajoutez les éclats de pistache et utilisez le mode « Mix-In » pour les incorporer sans trop les broyer.

Notes

  • Si vous ne trouvez pas de pâte, vous pouvez utiliser des pistaches grillées finement broyées.
  • Le gelato à la pistache peut rapidement devenir trop sucré si vous y ajoutez trop de sucre.

Partagez sur vos réseaux

Publications similaires

Géré par  GDPR Cookie Compliance
Aperçu de la confidentialité

Ce site utilise des cookies afin de vous offrir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations relatives aux cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lors de votre retour sur notre site et aider notre équipe à comprendre quelles sections du site vous trouvent les plus intéressantes et utiles.