Glace Cappuccino maison avec le Ninja Creami Deluxe

La glace cappuccino maison avec le Ninja Creami Deluxe permet de retrouver l’équilibre parfait entre café intense et douceur crémeuse. Inspirée du célèbre café italien, cette recette combine l’arôme profond du café et l’onctuosité du lait pour obtenir une texture dense et parfaitement lisse. Une glace idéale pour les amateurs de café qui souhaitent un dessert maison simple, parfumé et peu sucré.

Glace Cappuccino Ninja Creami : conseils avant congélation

  • Préparez un café assez fort pour que le goût reste présent après congélation.
  • Laissez-le refroidir complètement avant de l’incorporer à la préparation.
  • Lissez soigneusement la surface avant de congeler pour éviter toute vibration excessive dans la machine.
  • Congelez le pot à plat pendant au minimum 24 heures.

Pour un résultat parfait, laissez votre préparation au congélateur pendant 24 heures avant de la mixer dans le Ninja Creami !
Imprimer ou téléchargez la recette PDF gratuit pour votre Ninja Creami Deluxe ci-dessous.

Passer à la recette

Glace Cappuccino Ninja Creami

Difficulté : Facile
Portion

2 à 3

Personnes
Préparation

5

minutes
Calories

~210

kcal

Ingrédients

  • 350 ml de lait entier

  • 150 g de skyr nature

  • 120 ml de café très fort, refroidi

  • 2 cuillères à soupe rases d’érythritol

  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

  • 1 pincée de sel

Étapes

  • Préparez un café très fort et laissez-le refroidir complètement.
  • Mélangez le lait, le skyr, le café, l’érythritol, la vanille et le sel jusqu’à obtenir une base homogène.
  • Versez dans un pot Ninja Creami Deluxe sans dépasser la ligne Max Fill.
  • Lissez la surface, fermez et congelez à plat pendant 24 heures.
  • Lancez le programme Lite Ice Cream.
  • Si la texture est légèrement friable, utilisez Re-Spin.

Notes

  • Un café trop léger donnera une glace peu aromatique.
  • Un espresso ou un café moka donne les meilleurs résultats.
  • Pour une texture plus gourmande, ajoutez 30 ml de crème liquide et réduisez légèrement la quantité de lait.
  • Remplacez l’érythritol par 2 cuillères à soupe de sucre si vous préférez. La texture restera crémeuse, mais la glace sera plus sucrée et légèrement plus calorique.

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